Årstidens Gourmet varierer fra sæson til sæson og laves mange gange på bestilling. Forudbestil gerne 5 hverdage før arrangement og til min. 10 cou. Efterår/vinter 2024 ( er menuen ikke blevet opdateret så giv os meget gerne et kald, så sammensætter vi en til jer specielt)
Appetizer:
Surprice
Forret:
Jomfruhummer og unghane i terrine m/ bisque og jordskokker
Mellemret:
Shortribs m/ æblekompot, kål og majs
Hovedret:
Oksemørbrad, pommes kroket, glaserede rødbeder, smørstegte gulerødder, persillerodspure og portvinssc.
Ost:
3 Lækre oste serveret med blomme/rosmarin chutney og hjemmelavet knækbrød
Dessert:
Pære i symfoni m/ chokolade og vanilje
3 retter: 425,-
4 retter: 495,-
5 retter: 575,-
Vi glæder os til at give jer en fantastisk aften på kroen.
Mvh Zannie og Lars.