Årets nytårsmenu er klar, og som sædvanligt glæder vi os til at lave noget lækkert mad til jer allesammen. Der er brugt gode råvarer, og alt er lavet med omhu og Kærlighed. Menuen er ud af huset, og maden er pakket i praktisk emballage, og der følger selvfølgelig en let vejledning med. I kan afhente maden d. 31/12 mellem 12.00-14.00, hvor vi også står klar med et glas bobler, mens der ventes på at vi finder maden frem. Bestil gerne i god tid.
Appetizer:
Skaldyrsroulade og sprøde rodfrugter (anrettet på forhånd)
Forret:
Græskarsuppe, unghaneterrine m/ jomfruhummer, fiskesoufflet, Syltede glaskål, grøn olie og rugbrød. Serveres m/ lækkert maltbrød og pisket smør
Hovedret:
Rosa Okseroast og braisseret gris m/ airbags på persillerodspurè, pommes macaire m/ vesterhavsost, karamelliserede løg, rødvinsvinsglace m/ ribs, stegte svampe og glaserede gulerødder.
Dessert:
- Mini blåbærtærte
- Citron og champagnemousse m/ chantilly
- Havtorncreme og Baileycreme på Browniebund
Ovenstående menu pr. person 415,-
( Bestil før d. 1/12 og få menuen til 385,- pr person)
Bestil på 26294787 først til mølle
Ovenstående billeder er fra tidligere år.
Børnemenu:
Kroens Skinkepizza og Lazagne m/salat og brød
Islagkage m/ vanilje, jordbær, og chokolade m/ oreo og nytårsfut
145,- pr børnemenu
Billeder af den store menu, vil komme ud løbende igennem Oktober og November så man kan se hvordan det ser ud på tallerkenen.
Mvh Zannie og Lars, Bække Kro