Så er det ved at være tæt på. Endelig må vi åbne og i kan komme og nyde den dejligste pinsebrunch. Vi kræser om råvarerne, lige som vi plejer, og glæder os til, at i kommer og smager det hele. Det har været den vildeste rutchebanetur ,og lige nu er vi super taknemlige over, at være nået hertil.
Vi har bestemt os for, at noget vil være bordserveret, og andet kommer på buffet. Vi har i år valgt, at lave “de små lækre”, det er små serveringer, som er anrettet i små skåle eller på tallerkener, super praktisk og meget indbydende.
Vi håber det frister og glæder os enormt til at få fyldt stuerne og restauranten igen.
D. 23/5 Fra kl. 8.00-12.30
- Hjemmelavet lækkert brød i flere afskygninger
- Pålægsfade m/ forskelligt charcutteri, pesto, rostbeef, persillerullepølse mv.
- Sild m/tilbehør
- Oste bl.a. friteret camembert, røget brie, mv.
- Røræg og Pølser
- Leverpostej m/bacon
- Frugtfade m/bl.a. søde jordbær, ananas, æbler, blåbær mm
- Wienerbrød i flere afskygninger
- Croissanter m/tunmousse
- Pandekager m/sirup og florsukker
- Kaffe/The, juice, mælk
- Hjemmelavet lemonade
Så kommer vi til de små lækre :
- Blinis m/laks og rygeostecreme
- Kylling og løvstikkesalat m/sprød rugbrød og røg
- Torsk og sennepscreme
- Frikadelle m/ hjemmelavet remoulade
- Melonsalat, bulgur og parmaskinke
- Jordskokkecreme m/spinat
- Koldskål og hjemmelavede kammerjunkere
- Kardemommeboller
- Jordbær/rabarber trifli
- Chokolademousse
Alt ovenstående KUN 198,- pr person
Det vil være muligt at købe div. snaps og bitter, øl og vand ved siden af.
Det er meget vigtigt med bordbestilling. På den måde kan vi på bedst mulig vis forberede os, og få bestilt den rigtige mængde råvarer hjem.
Først til mølle.
Bestil på 26294787
Mvh Zannie og Lars, Bække Kro