Firma julefrokost på Bække Kro

Står du/i og leder efter et super godt sted at holde julefrokost for firmaet?

Så kom ud til os og få en fantastisk fest, vi sørger for at festen bliver et hit med god mad, drikke og en super service. Vi hjælper også gerne med at finde musik indenfor jeres underholdnings-budget.

Nedenfor et eksempel på et fest arrangementer her hos os.

Julebuffet min. 20 px

Det kolde:
-Sild med alt hvad dertil hører.
-Fade med div. fiske specialiteter, bl.a. æg/rejer, kroens gravad laks, spicy tunmousse mm.
–
Det lune:
-Mørbradboef m. champ. a la creme
-Jule medister med æblechutney
-Æbleflæsk m. twist
-Kroens julepatè med tilbehør.
Det varme:
-Confiteret and m. andesauce, rødkål, brunede og hvide kartofler, æbler og svesker.
-Indbagt svinemørbrad m. bagte rodfrugter og dressing.
-Hamburgerryg m. sdr.jysk hvidkål og grønlangkål som mormor laver den.
Det sjove:
-Kejserinde-ris med et strejf af jul.
– 2 slags kage med kanel is og tilbehør.
-Søde frugter.
Øl, vand og vin hele arrangementet 7 1/2 t.
Natmad Valgt ud fra nedenstående liste

600,- pr cou

Det vil være muligt at bytte lidt rundt med indholdet i listen nedenfor med forbehold for ændring i prisen:
  • Røget glad gris med julepesto
  • Lun Julepostej med bacon og svampe
  • Tarteletter m/høns i asp
  • Røget hellefisk m/æggestand og dild
  • Fiskefilet m/ hjemmelavet remoulade og citron
  • Frikadeller m/ hjemmelavet rødkål
  • Medister m/grønlangkål og brunede
  • Ølbraisseret gris m/vintersalat
  • Div oste med knækbrød og frugt
  • Klassisk Ris a la mande m/kirsebærsc
  • Orange/chokolade dessert

Natmad

Biksemad m/spejlæg

Klar suppe m/kød og melboller, flutes.

Asparges suppe

Klassisk æggekage m/rugbrød

Smør selv boller m/pålæg

Det hele kan selvfølgelig tilpasses jeres behov, vi har mulighed for at lave en bar med drinks hvis dette ønskes. Derudover kan mokai/breezer tilkøbes ad lib. arrangementet. Vi kan tage imod grupper på op til 150-165 px.

Ønskes overnatning kan vi være behjælpelig med at finde dette og sørge for transport til og fra Bække Kro.

Vi glæder os til at høre fra jer.

Mvh Zannie og Lars

26294787

Kroenbaekke@gmail.com

Skriv et svar